Витамины: какие они бывают?

Витамины: какие они бывают?

В рамках федерального проекта «Здоровье для каждого» нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь» мы рассказываем о фундаменте вашего благополучия — о витаминах.

Что такое витамины?

Название происходит от латинского «vita» — «жизнь». Это вещества, которые жизненно необходимы нашему организму, но почти не синтезируются в нем. Их основной источник — пища. Дефицит витаминов может серьезно отразиться на здоровье.

Всего известно 13 витаминов, которые делятся на две группы:

1. Водорастворимые

Какие: С, B1, B2, B3 (PP), B6, B12, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, биотин.
Особенность: Не накапливаются в организме и быстро выводятся. Риск передозировки очень низок.

2. Жирорастворимые

Какие: А, D, E, K.
Особенность: Способны накапливаться в тканях (в основном в печени). Важно соблюдать дозировку, так как возможен кумулятивный эффект и интоксикация.

Когда нужны витаминные комплексы?

Если витаминов, получаемых с пищей, недостаточно, на помощь могут прийти витаминно-минеральные комплексы.

Важно! Мнение эксперта:

«При разработке всех витаминно-минеральных комплексов проводятся исследования их клинической эффективности. Пить можно любые витамины, но перед их употреблением нужно читать инструкции, соблюдать рекомендации и советоваться с врачом»,
— подчеркнул главный внештатный специалист-диетолог Министерства здравоохранения Российской Федерации, академик РАН, доктор медицинских наук Виктор Тутельян.

#НацПроект #ПАЖ #ЗДК #МинздравДНР